Datlové kuličky s kakaem

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Nepečené rychlo kuličky, dají se použít jako vánoční cukroví. Množství cca 35 kuliček.
Tip – těsto můžeme uplácat na plech, chvíli nechat ztuhnou a krájet, vykrajovat nebo tvořit jiné tvary než kuličky.

ingredience

  • 1/2 hrnku ovesných vloček pro bezlepkáře kokos
  • 3/4 hrnku ořechů (vlašské a lískové)
  • 4 lžíce raw kakaa
  • 1 lžička skořice (ne úplně plná)
  • špetka soli
  • 7 datlí předem namočených
  • 2 lžíce rýžového sirupu

instrukce

Datle namočíme cca na 2 hodiny (minule jsem je měla namočené hodinu a taky to bylo ok). Opražíme ovesné vločky, pomalu dokud nezačnou vonět.

Dáme do mixéru vločky, rozmixujeme na prach, přidáme ostatní ingredience a vše mixujeme společně. Potom uplácáme na plech. Necháme chvíli cca 10 minut v ledničče ztunout. Pak válíme kuličky.

Tip pro bezlepkáře nebo jako jiná varianta – místo vloček, kokos, který se předem jemně opraží a rozmixuje na prach.

Komentáře jsou uzavřené.