Tento recept je ověřený, vařím ho už mnoho let, mám ho od Věrky Chasákové. Výborné jáhlové knedlíky, můžete dělat i bezlepkové, záleží čím jáhly zahustíte, hrubá mouka, špaldová nebo klasická krupice, můžou se dát vločky, bezlepkové – pohanková krupice nebo pohanková mouka, kukuřičná krupice – je mnoho variant, záleží na fantazii. Dají se plnit nasladko nebo naslano. Naslano třeba osmaženým tempehem s cibulkou a k tomu zelí. Poměr jáhel k zahuštění by měl být cca 1:3.
Množství: 10 ks knedlíků