Štítky ‘kedluben’

Kopřivová polévka se lněným semínkem

20160426_080919[1]

Zase jsme byli na pár dnů v Kozlovicích v penzionu Věrky Chasákové. Jsem načerpána informacemi a inspirací.

Kopřivová polévka s mladých kopřiv obsahuje hodně železa, minerálů a vitamínů…..
Chutnala všem, jak dětem, tak dospělým.
Porce cca 4

Rizoto s neloupanou červenou čočkou

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ritota jsou u nás oblíbené. Dají se dělat jak z celozrné, tak z normální rýže, popřídadě z jáhel, bulguru – kombinace jsou různé. Můžete střídat obiloviny i luštěniny a i zeleninu. Jen vždy nechávám okurky, nebo kvašáky a hořčici.

Porce: cca 4