Štítky ‘kroupy’

Jarní špenát z kopřiv a medvědího česneku

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Jaro ve znamení sběru bylin a všeho zeleného. Tento špenát Vám dodá spoustu vitamínů a nic moc nestojí :-) Medvědí česnek jsem nasbírala v parku 100 m od našeho domu a mladé kopřivy na zahradě. K tomu jsem dala domácí vajíčka, uvařené kroupy, sezam a pickles – kvašená zelenina.

Na popíjení jsem uvařila výborný čaj z kopřivy, nově jsem se dozvěděla, že se má zalívat vodou 80 stupňů.

Porce cca 4 osoby

Kroupové placky

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kroupy jsou výborná obilovina. Pokud Vám je doma nechtějí jíst, vyzkoušejte tyto placky.

Porce 4 porce a ještě něco zbyde

Dýňová polévka s kořenem lotosu

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Výborná odhleňující polévka. My ji měli na snídani s napařeným kváskovým chlebem.

Dýňové polévky jsou naše nejoblíbenější, máme spostu variant. Ještě dobíráme poslední zásoby z našich uskladněných dýní.

Množství 4 osoby