Jaro ve znamení sběru bylin a všeho zeleného. Tento špenát Vám dodá spoustu vitamínů a nic moc nestojí :-) Medvědí česnek jsem nasbírala v parku 100 m od našeho domu a mladé kopřivy na zahradě. K tomu jsem dala domácí vajíčka, uvařené kroupy, sezam a pickles – kvašená zelenina.
Na popíjení jsem uvařila výborný čaj z kopřivy, nově jsem se dozvěděla, že se má zalívat vodou 80 stupňů.
Porce cca 4 osoby