Osobní blog o zdravém jídle a józe.
Jaro ve znamení sběru bylin a všeho zeleného. Tento špenát Vám dodá spoustu vitamínů a nic moc nestojí :-) Medvědí česnek jsem nasbírala v parku 100 m od našeho domu a mladé kopřivy na zahradě. K tomu jsem dala domácí vajíčka, uvařené kroupy, sezam a pickles – kvašená zelenina.
Na popíjení jsem uvařila výborný čaj z kopřivy, nově jsem se dozvěděla, že se má zalívat vodou 80 stupňů.
Porce cca 4 osoby
Kroupy jsou výborná obilovina. Pokud Vám je doma nechtějí jíst, vyzkoušejte tyto placky.
Porce 4 porce a ještě něco zbyde
Opět knedlík, ale dnes napařený
cca 4 osoby
Výborná svíčková omáčka, chutná i těm, co mají rádi klasiku.
Tento recept milují snad všechny děti a je to rychlovka.
cca pro 4 osoby
Výborná odhleňující polévka. My ji měli na snídani s napařeným kváskovým chlebem.
Dýňové polévky jsou naše nejoblíbenější, máme spostu variant. Ještě dobíráme poslední zásoby z našich uskladněných dýní.
Množství 4 osoby